食品安全标准一定要统一

    我搞了30年食品安全，如果人家间我：“你是搞食品的，你说吃什么最安全？”我说：“我也不知道吃什么最安全。”在食品安全方面，尤其是在标准方面，搞认证认可应该和几个标准机构、各个部委好好协商，否则很难的。例如，请需要养一年半才肥，现在4个月就长到300多斤。猪吃什么长那么快？又如，小鸡46天就能长到65斤，只要饲料里不加催肥剂不可能长这么快。所以，食品安全一定  法，应该搞技术评估。如果食品中要搞好，标准一定要统一！有添加剂却检测不出来，还干什么？
    对于标准评估；包括市场上 什么？没有好的标准如何认可人家？搞的检测试剂盒和快速检测方  发的证怎么能够达到认证目的？

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