这要看公司已有工艺和体系的范围、建立HACCP体系所需的过程和资源的复杂程度。平均来讲,从建立HACCP体系到实施,约需6到12个月。 除了必备程序外,支持HACCP体系有价值的其他程序包括:雇员培训、回顾程序、预防维修计划和产品识别代码等。
本页关键词:开发和实施HACCP体系需要多长时间