安全饲料和绿色饲料的最终目标与途径

。人们试图在“绿色化”的过程中使用益生菌来解决安全饲料进程中遇到的问题，推进饲料安全的进展，“绿色化”及其益生菌可能只是其中一种方式和选择。在讨论微生态制剂的同时我们还想补充一条公认的真理，科学也是双刃剑。我们必须清醒地认识到，并非所有的益生菌都是绝对安全的，有的益生菌含有的抗药因子可以通过基因物质的交换，转移到正常的肠道菌群中。现在有人把含有抗药因子的基因工程菌用作益生菌，其结果将会和滥用抗生素一样，制造出任何药物都无法消灭的超级细菌，这将给人类造成更大的威胁，人类可能自食其果。

中国的饲料安全应该借鉴欧洲的道路，实现人用药与兽药的根本性分离，只使用极其有限的化学抗生素药物添加剂，最终彻底地不使用化学药物添加剂。显然这个目标距现今的中国状况还很遥远，可能需要几代人的不懈努力和经过一个长期的过程才能达到。

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